联系人：陆璐 电话：0731-83870531 手机：18390903296 QQ：2862444934 联系地址：长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号（长沙市星沙汽车站旁）
绝味嗦螺
嗍螺，顾名思义，即用嘴嗍着吃的田螺。嗍螺在广东、湖南、江西、广西、福建等地均有不同口味不同做法的嗍螺。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗍螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗍之肉出，欲罢不能。
嗍螺用名字非常形象的体现了这款美食的特点。
名师简介
李亿 国家中式烹调师高级 从业18年（1997-2015）年入厨，注重学习交流，在菜系的创新上，得到中国特级大师古德明老师和王世杰师傅的精心栽培，曾担任六家酒店厨师长或总厨。2012年任优尚培训老师与技术顾问以来，工作诚信，对人热诚，教学耐心，深受学员喜爱！
培训详情
培训内容 1.唆螺的选材识别及处理方法
2.调料及香料的特点及作用；
3.原材料的识别、鉴定、加工及运用；
4.调味料、调味油的制作方法；
5.所有货源的进货渠道介绍
6.唆螺成品的处理及实用方法教程
学习时间费用 880元包教包会，包吃中餐提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握
长沙湘味轩郑重承诺：老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙湘味轩小吃培训，我们为你竭诚服务！
联系人：陆璐 电话：0731-83870531 手机：18390903296 QQ：2862444934 联系地址：长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号（长沙市星沙汽车站旁）
