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烧烤操作简单易学、普通档口、学校或商场门口、步行街等都可经营，，同时食品受热均匀，烤制速度快，出品率高，口味独特、操作简单、用人少、产品种类丰富的优点，1-2人就可操作，同时技术易掌握，经营管理简单，可摊可店，投资低、回报快，当天经营当天见效。适合于初次创业者小本经营。
培训项目种类：
肉类：骨肉相连、里脊肉、鸡腿、鸡中翅、翅尖、全翅、鸡爪、鱼、鸡肾、火腿肠、香肠、猪肺等等；
海鲜：生蚝、鱿鱼等等
蔬菜类：韭菜、玉米、青椒、茄子、土豆、蔬菜丸、金针菇等等；
烧烤创业的说服力
一：投资小，利润高，回报快
二：最大限度地保留食物的营养，品种多样，无所不烤，使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用
三：祖传香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，独家配制的复合调料和烤香酱以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
四：烤制时几百米外就能闻到诱人香味，食客随香而来，购买火爆。回头客多。
五：吸取传统烤制技术，融合先进食品技术，配料大为改进，更可口，更鲜美。
六：特色烧烤品种丰富，原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种。
七：电烧，液化气烧，可炭烧，铁板烧、等，风味俱佳，无烟烤技术，速度快、效率高、保留原汁原味，绝无油烟，为您的正常经营带来一个良好的发展环境
长沙湘味轩烧烤培训中心，从市场选料，烧烤调料，洒料制作，争对不同材料有不同的腌制方法，所需撑握的的克度，都是手把手教的。后期开店所需设备，原料采购地点都会告诉学员，省去学员不少时间。如有意向的朋友，可以联系我们，上门了解在做决定。
想学烧烤的朋友可以到长沙湘味轩专业烧烤培训中心，可安排住宿，自己做的东西可以自己吃也可以和其它学员相互品尝一般都不用吃饭的哦。
烧烤这一行业，夏天是个旺季，当然冬天也不错，一直被群众接受，这么样做能把烧烤做好，吃出口感和品质呢？这里就需要一些经验，从选材，调配，操作规范，一些专业知识来体现。
想必有想有些朋友，有想开一个烧烤店，本身不会做调料，需要学习的，可以来长沙湘味轩烧烤培训中心来学习，本着随到随学，时间不限，学会为止的原则。
友情提示：前期工作须得做好，场地勘察，人员流动，地理位置最好在菜场一带和学校附近
