湖南长沙哪里有学鸭血粉丝技术？

南京是著名的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。

【培训内容】

鸭血粉丝

鸭胗鸭血粉丝

鸭肝鸭血粉丝

鸭肠鸭血粉丝

鸭心鸭血粉丝

素粉丝

虎皮鸡蛋

豆腐泡

卤莲藕

卤海带

卤香干

开胃菜技术

【培训课程】

1、鸭血粉丝煲的高汤熬制方式及工艺；

2、鸭血粉丝煲培训秘制中药配方及实际动手操作；

3、鸭血粉丝煲培训制作全流程及制作技巧；

4、鸭血粉丝煲各种调料的认识及采购信息；

5、鸭血粉丝煲店面选址及经营管理技巧。

6、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

7、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

【教学保障】

包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般4天左右可完全掌握

【实操内容】

1、整鸭及鸭杂处理技术

2、鸭汤熬制及鸭杂炖制技术

3、专用麻辣油配料和炼制技术

4、鸭汤复合油炼制技术

5、鸭血粉丝煲的制作技术

6、鸭血.鸭杂.配料保鲜技术

联系人：尹老师

手机：18692847868（微信）  

《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：746257771 

联系地址：长沙市开福区三一大道366号

可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解

教学优势：

1、专业技师手把手教学

2、免费提供开店指导

3、终生免费技术升级

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习；

2、保证核心技术配方无保留传授技术；

3、保证学习中途不增加任何杂费；

4、保证学员能够完全掌握核心技术；

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

电话②：13787060096

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