牛肉板面培训-牛肉板面学习-牛肉板面制作

　　.牛肉切丁，

　　.油麦菜和生菜，洗净备用，

　　.板面调料打开备用

　　.葱姜切丝，忘记拍照了，起锅烧油，下葱姜煸炒，在下牛肉，变成上色，倒入适量酱油，翻炒，加入适量水，《根据人数加水》烧开，加入适量板面料，

　　.面粉加入适量水，活成面团，揉熟透，放到面板上压平，压到半厘米厚，

　　.切成长条，

　　.水开后，面条下锅，煮三至四分钟，即熟，

　　.油麦菜和生菜切段，下锅，变软即可，放一勺鸡精体鲜，出锅，

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