肠粉简介:
肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是较为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!
肠粉机器:
肠粉机一种是抽屉式肠粉机,它的下部为圆形,上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉,制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可。另一种是从上面揭盖的肠粉机,它的下部为圆形,上部则是长方形,有两块疏眼铁片和两个盖子,制作时先要在铁片上铺湿白棉布,然后再浇上米浆,盖上盖子蒸制。这种称为布拉肠粉,多用在酒店、餐厅。
肠粉经营分析:
开肠粉店非常简单,该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业较热门收效较快的投资项目之一!1斤肠粉原料可以做8-10份肠粉,且花样繁多,又可以在制作过程中加入多种食品,如加鸡蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、鱼片、虾仁、等都非常好,特受人们喜爱,连续吃也吃不够。肠粉是小本投资的好项目,只要你肯干,想赚多少就赚多少。民以食为天,在不愁吃喝的今天,食物当然是以味道为重点,只有鲜美而独特的味道才能取悦于人,而肠粉花钱不多,味地道,量正好,见效快,无疑是你创业改变未来较佳的选择。小小肠粉成本低,利润高,是你快速致富的好项目。做肠粉生意只需花几百元买一台蒸肠粉炉,租一个小店就可以开业.洛阳悠悠香小吃学校肠粉现场炒料全部让学员亲手操作。是下岗者、小本经营者珍贵的创业机会和项目选择的优秀场所。悠悠香小吃全年欢迎靠勤劳创业致富的朋友前来学习.
学习安排:随到随学,周一至周六全天实践操作,不限制学习时间,包教包会。包吃包住。
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人:崔老师
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米(史密斯净水器侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到



















第1年



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