第1年
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营养粥技术培训，正宗营养粥技术培训班。煮粥的诀窍在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。将不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品，按不同的时间、不同的季节，分成不同部分，调配出多种粥品。同时搭配家常小菜、花样主、美味点心，不仅能丰富餐桌，而且还能满足客人的胃口，轻松给客人提供不同的营养需求
培训品种
皮蛋瘦肉粥 绿豆莲子粥 滋补杂粮粥 百合小米粥 百合糯米粥八宝粥
玉米粥 薏米粥 红枣银耳粥 红豆小米粥 紫米红枣粥黑米桂花粥
猪肉粥 鱼片粥 鳝鱼粥 海鲜粥 潮汕砂锅粥等等
培训内容
1. 砂锅营养粥的配菜处理方法与技巧；
2.各种营养粥的制作方法与调味；
3.营养粥的各种味道配菜方式及技巧；
4.各种调料的认识及采购信息；
5.店面选址及经营管理技巧
1.市场前景
营养粥店相对其它餐饮创业项目而言，是一个更易操作、投资小、风险小、适应性强、特色鲜明、顾客广泛、本小利大、市场前景可观、回报率高的特色餐饮项目。尤其适合于初次进入餐饮行业的创业者，可以说市场前景非常广泛。
2.经营优势
经营粥屋与经营其他项目相比，具有诸多经营方面上的优势。
联系人：孟老师
电话： 18837911503 微信同号
QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
