第1年
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在台湾夜市吃到这款之后就念念不忘，脆香的面糊加上鹌鹑蛋和鲜虾做出来的半球状配上沙拉酱活着番茄酱，酥香脆为一体的小吃。
鸡蛋几乎含有体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被们称作“理想的营养库”。
详细地介绍"虾扯蛋"的命名原因："有虾又有蛋，两种食物扯在一起，又有趣又好吃！" 网上与实体店对"虾扯蛋"这个名字反应都是很惊奇。知道的一定会说，一定要去尝尝，名字好过瘾啊！这个名字，太有才了！"
虾扯蛋的命名原因：有虾又有蛋，两种食物扯在一起。“虾扯蛋”之名并非只是夜市小吃。在成都，有一种面食就叫“虾扯蛋”。也有一道菜肴取名“虾扯蛋”，是用虾、蛋、苦瓜等制成。
项目优势：
投资少、见效快、利润高。
运营模式多样化、可外卖经营，做店销售、送入超市食堂等。
现场制作，顾客信赖，口味独特，顾客追捧，想吃就吃!
技术简单，好学，1-2天变可学会。
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联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路到汉宫路华山路口下车即到
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