天气炎热,除了西瓜配空调,还有什么其他期待呢?打开您的味蕾,满足您的口腹之欲。铁板烧,倒是个不错的选择。小吃铁板烧由一到两个人即可经营,设备为铁板烧小吃车。烧制的食品常见的有街头或人群聚集地的铁板烧鱿鱼、铁板烧里脊等。随吃随选,售卖灵活。对于夜晚出来觅食的人来说,吸引力很大。当然,这也就成了一个好的创业项目。
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。注意喔,鱿鱼须不要煎制过老,老了口感不好。
里脊,一种休闲又能充饥的食物、受到了年轻人的极力追捧。起源于日本的铁板烧,是一种西餐和中餐的结合。融合而成的铁板里脊,色泽鲜美、香气袭人。注意,里脊肉的腌制可要小心喔。
铁板烧,既简单又复杂。到正规餐饮培训机构,势在必行。成都荣品餐饮培训学校,有悠久的办学历史、老师教学经营丰富、技艺精湛,值得您信赖。
学习流程
1.铁板烧的酱料调配方法以及药材配方
2.铁板烧专用的调料配制
3.铁板烧的基本手法与技巧
4.鱿鱼的选择与切花现处理
5.肉料的腌制技巧与手法
6.花样蔬菜串的制作
7.铁板烧设备器具使用
8.植物油在操作中的管理与技巧
9.讲解开店流程及经营管理
学习时间
学习时间不限,一般2-3天,根据每个人的基础和接受能力而定。该机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人:崔老师
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米(史密斯净水器侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路到汉宫路华山路路口下车即到


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