学习广式肠粉技术 广式肠粉培训 小吃培训

 肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校广式肠粉培训内容：

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法；

2.肠粉米的选择、清洗、配米、泡发制作；

3.肠粉浇汁的调配制作；

4.辅料：鲜肉、虾仁、猪肝、牛肉等腌制；

5.粉调肠粉、石磨肠粉的制作；

6.肠粉蒸制的技巧、火候；

培训承诺：

包教会、包吃包住。中途不再收取任何费用。老师一对一授课，随到随学，不限制学习时间，学会为止。

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