卤菜,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。全国卤味中,细分为四川、泉州、潮汕等风味,前两个地区的卤鸡爪是知名的下酒小菜。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20190616
工艺亮点
1.汇集街头较为流行的卤菜肉类品种,配以香酥脆口的素凉拌菜,科学组合,完美套餐,经营有特色,不变是盈利(特色卤菜+素凉拌菜)
2.档口+流动,挣钱好轻松
3.小微投资,风险小
4.一人经营,省人力
5.操作简单,出品快
6.无忧创富,省心力
7.配方公开,省成本。
教学方式:
1、我们常年招生培训,为方便学员学习,节假日不休息。
2、不限定学习时间,学会为止。并且随到随学,包学会。
3、教学练习期间全部都是真实材料,手把手教学,现场实际操作,直到学员学会完全掌握为止。
4、悠悠香培训学校向学员保证:核心技术配方毫无保留的完全传授与你!学习前签订餐饮技术培训合同,毕业回去开店有保障。
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人:崔老师
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)


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