第1年
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胡辣汤的做法；骨头,牛肉,滚汤,放入木耳,黄花菜,一会放入盐,大料,粉欠,再放入面筋巻撒成片,粉
条,再放入,辣椒面,味精,日落黄,起锅放入小香葱 ,花椒4.5斤,八角3斤,小茴香3斤,干姜2斤,黑胡椒2斤,白
胡椒1斤,桂皮1斤,草果0.8斤（冬天用1斤）,丁香0.8斤,玉果0.7斤（冬天0。8斤）,良姜0.5斤 ,白扣0.4
斤（夏天0。5斤 ）,荜卜0.4斤,三奈0.2斤,砂仁0.2斤,总共20.6斤 大概就是这些.
另外；胡椒粉的比例2；1是;黑胡椒两份，白胡椒一份。
河南地区著名特色美食，早餐最佳选择。因其汤料选择讲究，制作简单，口感浑厚丰富，口味立体多样，荤素多选等多种特点，让胡辣汤深受大众喜爱，并且其高利润，小成本，易上手，受众群体广泛，一年四季皆火爆，也是创业者作为首选项目加盟的重点对象。
经营选址：
车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近
联系人：孟老师
电话： 18837911503 【微信同号】
QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
