铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。
第一阶段 
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段 
培训内容:食材的选购选料方法,食材的清洗切片技术,铁板鱿鱼的炒制流程技术技巧。
学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段 
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

食尚香于2014年成立,专业从事特色小吃行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
在课程结束前,老师会为学员推荐适合的就业方向,指导学员提升和完善制作的技巧,争取让学员在结课前能有突破提升。,拥有一支专职授课的老师团队,能从不同的学习角度帮助学员提升技能,结合多年的实操教学经验,为学员打造活跃的课堂。,食尚香拥有多种不同的学习设施,能让学员感受到学习的乐趣,且配有多种实战的教学课室,帮助学员激发学习的潜能。
校区地址
四川省成都市成华区建设路52号-7号汇盛康体育二楼食尚香


 
















 第4年
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 通过认证
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