正宗烤鱼培训-酱香味烤鱼-烤鱼技术培训学校

　　巫山烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌!

　　巫山烤鱼【创业技术】

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　　巫山烤鱼培训　　　 项目收费：5800(全套核心配方)

　　[青椒翡翠味【烤鱼】，传统泡椒味【烤鱼】，咖喱豆豉味【烤鱼】，酱香烤鱼【烤鱼】，香辣味【烤鱼】]

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　　品味轩诚信教学机构平台】【实战经验多年师资团队，食材味道绝对正宗，制作工艺标准规范。

　　品味轩【郑重承诺，】一定让您先尝到味道，满意之后，由您决定学与不学，确保学员自由权利。

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　　品味轩【因材施教，】学以致用，不同学历，不同年龄，不同地方学员需求，教学与实习并轨。

　　巫山烤鱼培训的主要内容：

　　烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配、烤鱼底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制烤鱼酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、烤鱼底料炒制方法、鱼的烤制方法和技巧、烤鱼味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、烤鱼主要原材料的好坏识别等。