第1年
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学做蛋糕，具有创意，外表靓丽的生日蛋糕、翻糖蛋糕成为现在年轻人学习的首选。生日蛋糕源于中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。现在生日蛋糕不仅仅只有城市人们在生日、婚宴会上的常客，而在农村生日蛋糕也摆到了餐桌上。
那么学习生日蛋糕有什么要求呢？
生日蛋糕作为西点蛋糕中人们最熟悉的代表，对外观、色彩搭配等都有很高的要求。学好生日蛋糕，除了掌握基础的蛋糕烘焙技术外，还需要学习者花心思学习裱花的技能来装饰蛋糕，更多的是钻研和实践。
2016年去哪里学生日蛋糕好呢？学生日蛋糕，就到长沙顶正餐饮小吃培训学校，长沙顶正西点班，生日蛋糕深受学员的欢迎。如果你对生日蛋糕兴趣，想开一家生日蛋糕店，不妨加入长沙顶正小吃培训学校西点班，跟大家一起切磋手艺，玩转生日蛋糕，做下一个生日蛋糕制作大师。
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