第1年
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培训项目：过桥米线--项目收费2000元
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【过桥米线培训详细课程内容】
① 米线的选取，处理等。 ②土鸡汤的熬制，红油制作。 ③煮肉片、煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。 ④各种配菜的选用及处理。 ⑤鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、等做法及流程，毫无保留交给您的。
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