常州油条怎么做_无矾油条

     

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学习内容：

1：学习制作油炸。

2：学习制作麻球。

还在卖传统的矾碱油条吗？已经被国家明令禁止啦！要学，就学无矾的健康油条！好吃，好看，又安全健康。

中华名小吃培训学校，坚持采用健康卫生的技术配方，教做油条和麻球技术，如果有兴趣和需要学习的朋友，可以接下来看看，我们关于油条培训的详细介绍：

一：学员来到报名之后，我们首先会把油条项目的全部技术资料，都交给学员，还包括了麻球的技术和配方哦。然后，我们的师傅会教学员认识做油条麻球所需要的相关设备和原料，教学员以后如何在市面上购买这些东西。

二：接着，师傅示范指导，学员亲手操作，学习搭配原料，亲手和面、揉面、醒面。做油条的面团，特别讲究，稍微一点操作不正确或者配方不精确，就不能确保油条的质量。这个环节，师傅会着重教学的。

三：然后，师傅教学员，自己擀面、切条、拉条、调试油温、下锅油炸、翻煎、掌握火候。做油条真的是个细致活，非常讲究手法，我们的师傅会把这些技术的诀窍和关键手法，都交给学员，让学员反复实践。确保能自己炸出酥松膨大，香脆可口的好油条来。

四：学习好制作油条之后，就该学习做麻球了。市面上好多麻球，吃起来像咬橡皮筋一样，很费力，我们的油条技术，可以确保做到，外酥里嫩，香脆但是不难咬，蓬松但是不多油。

五：学员学习结业之后，在经营当中遇到有技术问题，请联系我们，我们都会尽力解决。

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