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在四川有一种美食叫辣鸡面，其不仅美味鲜美，还具有丰富的营养。辣味十足的鸡肉与养胃的面食相搭配，真是一款非常不错的美食。不仅尝到了鸡肉的鲜美，还能满足你的味蕾，故此，深受广大人们的喜爱！
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉含有丰富的营养元素，其中含有丰富的维生素C、E、蛋白质、钙、磷、铁等等营养物质。
四川辣鸡面是一款小面，在面店里，也属于快食面，所以，这道面，如果提前制作好一碗鸡肉酱，吃面的时候，只需要把面煮熟，把肉酱放面里拌匀即可食用，也因此，这道面的关键，在于制作一碗可口的肉酱。
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